• Aplausos

    Carta a Lya Luft

    Cara Lya Luft Descubro-te e me encanto. Como um potro corro em sua direção e bem longe avisto um puro-sangue amestrado pela sua dona Vida. Lindo, impávido, altivo, soberano e nada soberbo. Ouso-me pensar que poderia alcançá-lo e, quem sabe, ser altivo também.  Arrisco, vez ou outra, a traçar linhas que me traduzem, cujas palavras são as lentes que, presunçosamente,…

  • Crônica

    A arte e o prazer de escrever

    Tiro cor da palavra velho, que carrega certa pecha por indicar a ideia de decadência e vulnerabilidade, dizendo que estou distante da minha tenra idade… Um disfarce poético de um apaixonado pela boa escrita que empresta de Pedro Nava – contemporâneo do nosso maior poeta, Drumond – a sentença que dizia:  “acaricie uma frase e ela sorrirá  pra você”. Truques…

  • Crônica

    A Amizade , a péia e a tradição…

    Oitocentos capeletti. Oitocentos? Sim! Fatto a mano.  Aos sábados nossos amigos de BH, resolveram almoçar, digamos…  virtualmente juntos; dado o novo normal pandêmico. Cada sábado, um amigo elabora um prato e o envia para os demais amigos – para a família toda. Hora marcada, ligam seus respectivos computadores e, como mágica, almoçam juntos se deliciando com o prato recebido. É…

  • Crônica

    “Ostra feliz não faz pérola”

    Em seu livro Ostra feliz não faz pérola, Rubem Alves escreve uma crônica maravilhosa: nela ele conceitua que para ouvir ao outro é preciso ser humilde. Não li o livro; li a crônica e fui atingido em cheio na minha arrogância. Percebi o quanto sou, muitas vezes, aparatoso.  Magicamente, porém, o escritor me fez ouvi-lo e ouvindo-o refleti: por que…

  • Crônica,  Literatura

    Hospedeiro ou transmissor: nenhum, nem outro, apenas detentor.

    … exatamente isso: valho-me do ócio criativo que esta porção de tempo denominado pelos cristãos, domingo, em que me encontro, para expressar alguns sentimentos, de há muito acumulados em minha mente, razoavelmente, criativa.  Não escolhi o domingo para essa modesta crônica, mas, uma vez, coincidente ou não, a presente empresa já nasce contraditória em seus básicos fundamentos, levando-se em conta…

  • Crônica,  Literatura

    “A vida é difícil!”

    Há exatos vinte e sete anos atrás li “A trilha menos percorrida”, de Scott Peck. O livro escrito por esse psiquiatra americano começa com uma afirmação cuja a verdade é absoluta: “A vida é difícil!”. Essa frase me fez pensar que a verdade é simples, normalmente; nós a deturpamos e modificamos, para suportar sua simplicidade indelével. Curioso que, atualmente, inventamos…

  • Aplausos

    LOA AO CRIADOR

    A pena induz a profética descoberta do quão transformador seriam as letras. Sua estética que se esvai, quem sabe, pela ética, desenrola-se, a prontos pergaminhos, desde que o sumo tragado pelos deuses pela outra extremidade se faça rubro-corante! Nos desinibidos e ritmados movimentos císticos e diastólicos, igualmente, em singela silhueta desenhado, mostra, ainda mais, o quão forte e sensível é…

  • Causo,  Literatura

    Heresia

    Eram dezoito horas e cinquenta e cinco minutos, de um sábado invernado de frio e de cachaça, acompanhados de uma desfiada carne cozida saborosíssima, coberta de cebola roxa, refogada no caldo do próprio cozido! Logo que se atravessava a soleira do pórtico vestibular, deparava-se com um horizontal balcão de ardósia, bem ao molde dos anos 80. Por detrás desse lustrado…

  • Aplausos

    Nosso Logo e seu criador …

    Um logo é tão fácil de ser criado como um “camelo passar pelo buraco de uma agulha”. Certo é que um logo tem que estabelecer um vínculo emocional com o interlocutor, encerrando em si mesmo tudo o que, nele, pretende-se traduzir sobre uma empresa, marca etc. Portanto, vamos combinar: não é tarefa pra qualquer mortal. Há que se ter sensibilidade…

  • Comidas maravilhosas,  Culinária

    Lombo Indiano

    Esta receita é uma delícia. Até certo ponto complexa pela quantidade de ingredientes. O prato é legal de fazer pra muita gente. Pelo menos 8 pessoas. Então vamos lá!!! Ingredientes (Rendimento 10 pessoas): 2,5 Kg de lombo suíno picado em cubos grandes 2 cebolas picadas 8 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre picado (não muito cheia)…